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桂圆和龙眼的区别,龙眼和桂圆是同一种东西吗

龙眼2022-01-11 10:31:58
龙眼是生活中的常见水果,很多人认为龙眼就是桂圆,那么龙眼和桂圆是同一种东西吗,我们来看看桂圆和龙眼的区别吧。

桂圆和龙眼的区别,龙眼和桂圆是同一种东西吗

龙眼和桂圆是同一种东西吗

龙眼

龙眼是我们日常在水果摊上买到的水果,新鲜的,可以直接吃。将皮剥开后,我们会发现龙眼肉是晶莹剔透的,与荔枝有点点相似。将其整个放进口里,鲜嫩多汁的口感给人感觉十分舒爽,冰冻之后食用更是非常解暑。

桂圆

桂圆是用新鲜的龙眼制作而成的,将新鲜的龙眼去皮去核后晒干,就是桂圆了。没有了新鲜龙眼的鲜嫩多汁,但是可以用来熬制汤水,防治多种疾病,更是养生保健的佳品。一般桂圆只有在干货市场或者是中药店出售,在水果摊上是看不到的。

从上面可以看出来,龙眼是新鲜的水果,而桂圆是晒干的龙眼,从本质上来说,他们是同一种东西。

桂圆和龙眼的区别,龙眼和桂圆是同一种东西吗

桂圆和龙眼的区别

1、吃法的区别

桂圆是经过脱水的干品,平时它多用来熬粥或者煮汤,也可以制作一些甜品,或者直接泡水喝,但它并不适合直接吃;

而龙眼则是一种新鲜的水果,它最理想的食用方法就是去皮以后直接吃。

2、存储的区别

龙眼是一种新鲜的水果,它的保质期比较短,平时购买以后可以把它存入冰箱中,或者放在保鲜袋中,放到阴凉通风的地方,但它的保质期最多不会超过七天;

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而桂圆则是一种经过脱水烘干处理的干品,它的保质期比较长,而且保存方法简单,只要把它放到阴凉干燥的地方,它就能保存几个月甚至更长时间不变质。

3、功效的区别

桂圆是经过加工以后的经龙眼,它的药用价值比较高,平时能治疗人类的贫血和体虚,也能用于人类多种常见病的辅助治疗;

而龙眼药用价值则碧桂园要差一些,它的主要功效是为人体补充营养,促进代谢,增强人体素质。 

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